Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti. 2009.
ağsoğalağı — (Bolnisi) sarımsaqlı qatıqla ərinmiş yağın qarışığından ibarət yemək … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
lartava — (Kürdəmir) əriştə, lobya və sarımsaqlı qatıqdan hazırlanan xörək … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
axsaqulaq — is. məh. Yağ və sarımsaqlı qatıqdan hazırlanan bir yemək adı … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
bağırbeyin — is. aşp. Quzunun qaraciyəri ilə beynindən və ya quyruğundan hazırlanan xörək. Hər adama bir məcməyi verildi və üstündə quzu soyutması, yanında da sarımsaqlı qatıq və bağırbeyin vardı. Ç … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
boyanalı — sif. Boyana vurulmuş. Hər adama bir məcməyi verildi və hər məcməyidə bir boşqab boyanalı plov, üstündə quzu soyutması, yanında da sarımsaqlı qatıq və bağır beyin vardı. Ç … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
iştah(a)açan — sif. İştaha gətirən, iştaha artıran, yemək həvəsi oyadan. İştahaaçan dərman. İştahaaçan yeməklər. – Mübaşir Məmməd israr etdi: – Abcosuz o əti yemək haramdır. . . Gərək iştahaaçan, qızışdıran bir şey olsun ki, yeyə biləsən. . M. İ.. <Sultan… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
